Описание
Состав, пищевая и энергетическая ценность:
Высококачественный растительный белок (15-18%), в т.ч. незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан и др.);
Жиры (7.2 %), в т.ч. незаменимые жирные кислоты (Омега-3, Омега-6);
Углеводы (1.8%); Низкая калорийность — калорий 132 kKal./100г;
Витамины: А, В1, В2, В4, В6, В9, В12, РР;
Минералы:
- Калий (К) — благоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы.
- Железо (Fe) — компонент гемоглобина, отвечает за транспортировку кислорода в крови.
- Магний (Mg) — положительно влияет на сердечную мышцу.
- Фосфор (P) — принимает участие в формировании костной и мышечной ткани.
- Селен (Se) — является антиоксидантом.
- Кальций (Ca) — участвует в развитии костной системы.
- Марганец (Mn) — укрепляет иммунную систему.
- Медь (Cu) — уменьшает симптомы ревматоидного артрита, помогает железу легче усваиваться.
- Цинк (Zn) — регулирует выработку ферментов и гормонов.
Без холестерина, без ГМО, без консервантов.
По питательной ценности 100г. ТОФУ приравнивается к 250г. постного мяса, отлично усваивается организмом и рекомендуется как:
- Диетическое питание на каждый день для всех возрастов, для поддержания и укрепления здоровья, для вегетарианцев
- Спортивное питание для желающих похудеть и набрать мышечную массу
- Лечебное питание при заболеваниях сердца, желудочно-кишечных проблемах, остеопорозе, диабете и аллергических заболеваниях, при непереносимости лактозы
В процессе изготовления, из экологически чистых соевых бобов, выращенных в Краснодарском крае, варится соевое молоко. При помощи коагулянта молоко сворачивается в соевый творог. Творог прессуется под давлением и превращается в упругий, мягкий сыр ТОФУ.
